Perustelut
Hallintosäännön mukaan Satakunnan koulutuskuntayhtymässä tutkintotoimielin päättää tutkintokoulutuksen sisällöstä ja toteuttamisesta sekä työhön ja itsenäiseen elämään valmentavan koulutuksen sisällöstä ja järjestämisestä.
Elintarvikealan perustutkinnon koulutus aloitetaan Satakunnan koulutuskuntayhtymässä. Elintarvikealan perustutkinnon tutkinnon perusteet tulivat voimaan 1.8.2026.
Lehtori, tutkintovastaava Tiina Aaltonen esittelee kokouksessa elintarvikealan perustutkinnon osaamisen arvioinnin toteuttamissuunnitelman.
Osaamisen arvioinnin toteuttamissuunnitelma perustuu tutkinnon perusteisiin OPH-7398-2025, voimaantulo 1.8.2026.
Päätösehdotus
Tutkintotoimielin hyväksyy elintarvikealan perustutkinnon osaamisen arvioinnin toteuttamissuunnitelman.